发布时间:2025-06-08 01:05:50 来源:悦刻正品AI 作者:悦刻正品优购
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作为一名辣椒深度爱好者,对于怎么烧辣椒颇有心得 ,家常简单家常简单分享给大家,做法做法做法做法也让大姨家尝一尝我的视频独家烧制方法 。
首先准备一些辣椒 ,青椒青椒直接将辣椒放放到锅中烧,家常简单家常简单注意控制火的做法做法做法做法大小,烧的过程中 ,要不断的对辣椒方面等到辣椒表面变黑的时候,拿出来用水冲洗,去掉辣椒表面的黑皮 ,出里面的辣椒肉即可强洗好的辣椒,用手撕成条状 ,放入盘中撒上黑胡椒 ,调料等等。
一份香喷喷的烧辣椒 ,就这样做好了。
主料 :鸡半只 、青辣椒500克、蒜几瓣 、姜适量
辅料:花生油适量 、精盐适量、生抽适量 、五香粉适量 、料酒适量、淀粉适量
做法:
1 、鸡洗净 ,先切条 ,再用到切成小块 ,尽量剁细 。把干淀粉、生抽 、料酒 、五香粉、盐放入鸡肉中 ,抓匀 ,腌制10分钟
2、青辣椒洗净后,切成圈,辣椒的种类根据自己的口味选择尖椒和朝天椒都可以 。生姜大蒜切末
3、油锅烧热,将姜蒜末倒入锅中炒出香味
4 、倒入青辣椒圈 ,炒出辣味后捞出备用
5、另起油锅 ,下入鸡丁,大火煸炒 ,直到鸡块表面的油脂析出 ,肉块焦黄紧致
6 、将炒好的青椒圈倒进去,加盐调味 ,炒匀即可出锅
1、豆腐皮2张、猪里脊适量 、青辣椒半个、西红柿半个 、葱姜适量 、生抽1小勺、盐适量、料酒1茶匙、淀粉2茶匙、鸡精少许。
2、猪里脊肉切细条,放1小茶匙盐 、1勺料酒、2茶匙淀粉 ,抓匀,腌制10分钟以上 。
3 、热锅上油 ,倒入腌好的里脊肉丝,大火 ,快速翻炒至肉变色 ,盛出 ,备用。
4、两张豆腐皮,切条;青辣椒半个,切段;西红柿半个,切片。
5、另起油锅 ,爆香葱姜碎 ,将西红柿片放入 ,炒出茄汁。
6 、将豆皮 、青椒倒入,翻炒均匀。
7 、加入炒好的里脊丝 。
8、加1小勺生抽同,调色 。
9 、加适量的盐 。
10、加少许鸡精调味,快炒两分钟,即可出锅。
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